Что такое гастрономическая карта Ленобласти?

Выборгский крендель - достопримечательность гастрономической карты Ленобласти

Ленинградская область славится не только природными ландшафтами и историческими памятниками. Из новинок туристической отрасли – гастрономическая карта области.
Знаковые гастрономические изыски области представили на форуме предпринимательства, который проходил в Выборге.
В «региональное меню» вошли основные гастрономические символы Ленобласти. Например, выборгский крендель, копорский чай, ладожская корюшка и ивангородская минога. Кроме того, крендель, который выпекают кондитеры Выборга запатентован в качестве бренда региона. Выпекают этот «выборгский крендель» по старинным рецептам.
В последнее время в гастрономическую карту добавили и цыплят-корнишон, которых производят фермеры из Волховского района. Кроме того, появились и воздушные меренги, твердый сыр, особый интерес вызывает сок из черноплодной рябины, который производят в Лужском районе. Напитки занимают особое место в гастро – туре. Для туристов есть и тосненский сидр, выборгский эль, волховское игристое вино и копорский кальвадос.

Гастрономическая карта Ленобласти


Прежде всего, на форуме рассказали и о гастрономических маршрутах Ленобласти. И не только регионального значения, но и международное сотрудничество. Другими словами, для развития туристического сектора создаются все более оптимальные условия.
В комитете Ленинградкой области по туризму разрабатывают и тематическое меню времен Суворова. Проект планируется к запуску в рамках российско-финского туристского проекта «Дорогами Суворова».

Председатель комитета Ленинградкой области по туризму Евгений Чайковский отметил, что гастрономические бренды тоже привлекают туристический поток, как и исторические достопримечательности региона.


«Сегодня мы используем все возможности для продвижения ленинградских гастрономических брендов и развития их экспортного потенциала», – сказал Евгений Чайковский.

Автор статьи – политолог Никита Донцов.

Больше интересных новостей читайте на сайте поселка городского типа имени Морозова: https://morozinfo.ru/

И нашей группе ВКОНТАКТЕ : http://vk.com/morozinfo

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*